Ponentes.
Director Ejecutivo del American Board of Lifestyle Medicine.
Nutrióloga reconocida a nivel mundial y promotora de una alimentación basada en plantas, con nueve libros best-seller.
Fundó y fue director del Yale-Griffin Prevention Research Center. Fue presidente del American College of Lifestyle Medicine y es presidente y fundador de la ONG True Health Initiative.
Fundó Lifestyle Medical. Es un líder en medicina holística. Fundó y fue presidente del American Board of Lifestyle Medicine.
Actual presidenta del American College of Lifestyle Medicine.
Recibió el ACLM Lifetime Achievement Award en el 2019 y es autor de libros best-seller sobre prevención y reversión de enfermedades crónicas.
Es profesor clínico de medicina preventiva en Loma Linda University, School of Medicine y es fundador de Complete Health Improvement (CHIP)
Es uno de los científicos de nutrición más reconocidos, profesor emérito de bioquímica nutricional en Cornell University. Su libro de The China Study es uno de los estudios de nutrición más respetados y completos.
Fundó el Preventive Medicine Research Institute en Sausalito, California. Reconocido como el “Padre de la Medicina de Estilo de Vida”.
Directora Ejecutiva de la American College of Lifestyle Medicine y co-fundadora del Plantrician Project.
Es un médico de renombre mundial por ser el autor de un éxito de ventas del New York Times y conferencista sobre nutrición, seguridad alimentaria y temas de salud pública. Es miembro fundador del American College of Lifestyle Medicine.
Es chef y experta culinaria basada en plantas, conferencista profesional. En su libro Unprocessed: How to Achieve Vibrant Health and Your Ideal Weight.
Rector de TEC Salud